健康効果の高いチョコ|ワインやチョコレート菓子を購入しよう【お取り寄せ通販の活用法】

チョコレート菓子で健康効果を得る【ポリフェノールで老化防止】

健康効果の高いチョコ

チョコ

種類が豊富なチョコレート菓子

チョコレートの種類は気が付くととても多くなっています。まず、どこでも手に入れられる板チョコ、チョコレートの衣が掛かったマーブルチョコ、アーモンドチョコ、ピーナッツチョコは子どもたちが大好きです。お酒の入ったボンボン、ガナシュ、シェルチョコレート、チョコスナック…枚挙に暇がありません。
チョコレートのケーキもクリスマスに食べるブッシュ・ド・ノエルに、オーストリアのザッハ・トルテ、チョコレートガナッシュとコーヒーシロップを何段にも重ねたガトー・ショコラなど何種類もあります。どれも美味しくて、ついもう一つと色々な種類の物を食べたくなってしまいます。

特別なギフトにも利用されている

チョコレートを贈るというと、バレンタインデーを思い浮かべますが、上品なチョコレートは特別な贈り物にも最適です。たとえばお歳暮やクリスマスプレゼントに、可愛らしい形のパッケージのに入ったチョコレートをお送りすると、子どもたちのいるご家族には大変喜ばれます。
また結婚式の引き出物にも豪華なチョコレート菓子を使ったり、結婚記念日やお誕生日にも素敵なチョコレートを差し上げると思い出に残ります。ちょっとした集まりにガナシュを少しずつラッピングして差し上げたり、コンサートや展覧会などを開いた人へ「おめでとうございます」の意味をこめたプレゼントにしても喜ばれます。

あなたは知ってた?チョコレートの健康効果

チョコレートにはポリフェノールが含まれていて、血圧を下げたり動脈硬化を防いだり、老化防止と免疫力の向上が実証されています。他にもアレルギーの改善と整腸作用にも効果があります。また高カカオチョコレートの継続摂取による「脳への影響」の研究もチョコレート会社によって行われていて、チョコレートの健康への効果はまだ他にも期待ができそうです。

通販を利用するときに役立つQ&A

チョコレートと合う飲み物は?

意外かもしれませんが日本茶が挙げられます。特に渋みのある番茶や、濃い抹茶はタンニンが強いのでチョコレートの油脂を溶かし、口の中がさっぱりとします。
また、濃く淹れたコーヒーやエスプレッソも苦味があるので、チョコレートの甘さに負けません。またブランデーやウイスキー、日本酒などのアルコールにも良く合います。

機能性チョコレートとは?

チョコレートが健康に良いため、各社機能性を持つチョコレートを販売しています。血圧低下を謳っているカカオポリフェノールを多く含むチョコレート、脂肪の吸収をする難消化性デキストリン配合のチョコレート、整腸作用のある乳酸菌配合チョコレートなど多種多様です。

チョコレートの歴史って?

紀元前2000年頃、すでにメソアメリカ(メキシコを中心とする中南米地域)ではカカオ豆をすりつぶして食べていたようです。価値のあるカカオ豆は通貨の役割も果たしてるほどだったそうです。
16世紀ごろスペインに渡り王侯貴族のみが楽しむ貴重品でしたが、産業革命後ヨーロッパ中でチョコレートは広まり、大衆も食べられる物になりました。日本には江戸時代、長崎に伝来したという記録があります。